홍어 효능, 톡~ 쏘는 우리의 음식 홍어의 효능과 영양!

홍어 효능, 톡~ 쏘는 우리의 음식 홍어의 효능과 영양!

홍어 효능, 홍어의 영양과 여러 가지 장점에 대해서 알아보았습니다.

많은 분이 삭힌 홍어를 부담스러워하고, 글 올리는 사람 역시, 처음

에는 감히 도전하기 힘들었던 음식이 바로 이 홍어라는 놈입니다.

물론, 지금은 홍어 효능을 말하기 전에, 그 특유의 맛 때문에 홍어회

뿐만 아니라 찜까지 모두 섭렵하였고, 오늘은 홍어 효능이라는 글올

림까지 하게 되었네요.

홍어 효능 및 영양소

홍어의 효능을 짐작할 수 있는 근거는 그 영양소를 살펴보면 알 수 있

습니다. 홍어에는 니아신, 단백질, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6,

비타민 C, 비타민 E, 아연, 엽산, 인, 철분, 그리고 다량의 칼슘과 칼륨

등을 함유하고 있는 건강식품입니다.

홍어는 깨끗한 바다에서 잡히며 성질이 차가와서 막걸리와 매우 잘 어

울리는 식품이며 특히, 삭힌 홍어는 소화를 돕고, 변비에도 도움을 주며

열량이 100g 당 87kcal 정도로 낮아서 많이 드셔도 부담을 주지 않는 

식품 중 하나 입니다. 물론, 한 번에 그다지 많이 드실 수도 없지만요.

홍어 효능 1

홍어에 풍부한 칼슘은 골다공증에 유용하고, 칼륨 성분은 염분을

배출하는 역할을 하므로 혈압이 높은 분들에게 유익하다고 할 수

있습니다. 

홍어의 아연이나 엽산 같은 성분은 혈액의 생성과 면역기능, 그리고

세포분열에 관여하는 중요한 성분이고 특히, 주목받고 있는 홍어의

황산 콘드로이틴 성분은

홍어 효능 2

뼈의 건강을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 하고 수많은 건강

식품 및 보충제의 성분이 되고 있습니다. 심지어는 근육을 키우는

것이 목적인 헬스 보충제에도 황산 콘드로이틴이 함유되어 있는

것을 볼 수 있으며 

류마티스성 관절염을 치료하고 건강을 유지하는 데 도움을 준다고

합니다. 뼈의 건강을 위해서 섭취하는 건강식품들 중에 글루코사민

제품은 대부분이 황산 콘드로이틴을 함유하고 있고 

홍어 효능 3

어쨌든, 홍어의 효능에 대해서 이야기하고 있는 저는, 아직도 홍어를 

무슨 혐오 식품처럼 취급하는 사람을 보면 정말, 답답한 느낌을 지

울 수 없는데요......

저 멀고 먼 나라, 해외에서도 냄새 지독하고, 고약한, 도저히 

사람의 음식이라고는 상상할 수도 없는 음식들이 많이 있습

니다. 심지어는 살아있는 원숭이의 골도 요리라고 퍼먹는 사

람들이 있다고 하고,(보지는 못했지만.....)

다 썪어서 찌린내가 진동을 하는 음식도 자기 나라 고유의

음식이라고 오히려 관광 상품화하고 자랑스럽게 내세우는

데, 우리의 홍어는 뭐가 어떻다는 건지??????

아무튼 오늘은 홍어 효능, 우리의 음식 홍어의 효능과 영양에 대해서

알아보았습니다. 모두 홍어 많이 드시고 건강하고 예뻐지시길 바랍

니다~ ^^