과메기 효능, 꼬들꼬들 과메기 효능과 영양 및 칼로리!

과메기 효능, 꼬들꼬들 과메기 효능과 영양 및 칼로리!

과메기 효능 및 영양 성분, 그리고 열량에 대해서 알아보겠습니다.

과메기도 처음에는 먹기에 조금 어려워하는 분이 생각보다 많이

있습니다. 글 올리는 이도 그랬지만, 한 두 번 여러가지 이유로 입

에 대다 보니 지금은 거의 과메기 마니아가 되어버렸습니다.

과메기 효능은 그만큼 다양한 영양 성분에 근거가 있겠지만, 그렇

게 만들어지는 과정은 꽤 오랜 시간이 걸립니다. 차가운 바닷 바람

에 얼었다 녹았다를 반복하면서 청어 또는 꽁치가 과메기로 변해

가는 것이지요. 

어쨌든, 묵은지와 함께 먹으면 더욱 맛있는 과메기의 효능에 대해

서 알아보면

과메기 효능 1

과메기에는 건강 식품으로 만들어지고 있는 오메가 3 불포화 지방산

이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분이 혈관의 건강에 도움을 주

고 혈압을 조절하며 각종 성인병에 유익한 영향을 끼칩니다.

과메기는 니아신과 풍부한 단백질, 비타민 B1, B2, B6 등을 함유하고 있

고, 아연, 엽산, 인, 철분 등과 칼륨과 칼슘의 함량도 높아서 건강식으로,

어디다 내 놓아도 손색이 없습니다.

과메기 효능 2

과메기는 일명, 토코페롤이라고 불리는 비타민 E 가 매우 풍부하여

노화를 방지하는 데도 유익하고 불포화 지방산인 DHA, EPA 가 고

혈압, 동맥경화 심근 경색 등의 온갖 성인병에 매우 유용한 작용을 

합니다. 

과메기의 풍부한 단백질은 살빼기를 하고 있는 분이 섭취해도 좋고,

타우린 성분은 피로를 해소하는데 중요한 역할을 합니다.

과메기 효능 3

.과메기에는 칼륨과 칼슘도 풍부하게 함유되어 있는데요. 칼륨

은 우리 몸속의 나트륨을 배출하는 데 도움을 주어, 혈압을 조절

하고, 칼슘은 뼈의 건강을 유지하는데 반드시 필요한 영양 성분

입니다.

과메기는 100g 당 열량이 178kcal 정도로 비교적 저 열량의 식품

이며, 특이한 점은 과메기에 아스파라긴산이 풍부하다는 점입니

다. 과메기의 아스파라긴산 성분은 숙취 해소에 매우 좋은 것으로

알려져 있고

과메기 효능 4

실제로 아스파라긴산은 수많은 숙취해소용 제품의 핵심 성분으로

시중에 많은 제품으로 유통되고 있습니다. 그리고 과메기는 퓨린이

라는 성분을 함유하고 있어서 통풍이 있는 분에게는 좋지 않은데요.

요산 수치가 높은 분은 섭취를 하지 않는 것이 좋겠습니다. 물론

구입 후 될 수 있으면 바로 섭취하는 것이 좋고, 

개인적으로는 묵은지나 신 김치와 함께 섭취해 볼 것을 권해보고

싶군요. 물론 김이나 기타 초고추장 등도 좋지만 저는 묵은지가

가장 과메기와 잘 어울리는 것 같더군요. 이만, 오늘은 과메기 효능

에 대해서 알아보았습니다. 모두 과메기와 함께 즐겁고 유쾌한 시

간 보내시기 바랍니다~~